Isole Eolie: Spaghetti alla Eoliana

Origini e Storia della ricetta

Il Territorio

Gli Ingredienti

Capperi

Dal cuore delle isole Eolie, sono presenti nella nostra ricetta degli Spaghetti alla Eoliana, in due diverse misure, per dare al piatto il sapore e il profumo unico della tradizione siciliana

Olive

Selezionate e tagliate a mano, dal gusto raffinato e caratteristiche organolettiche che danno vita a un prodotto unico al mondo, invidiato da tutti

Pomodoro

Utilizziamo solo pomodori provenienti da coltivazioni biologiche e certificate

Spaghetti

Famosi in tutto il mondo, gli spaghetti presenti nella nostra ricetta sono un mix di tradizione e qualità, fatti con grani antichi di varietà russello, senza glifosati aggiunti

Le Aziende